牛奶
之前关于牛奶的视频被下架了,所以我重新录一个,尽量说得隐晦一点。
首先,如果你看过《动物世界》或者去过草原,你应该没见过任何动物在成年之后还要喝奶的,更别说去喝另一种动物的奶了。应该只有人类会这么做,而且是成年之后还在喝。
上次有个学生跟我说,喝牛奶可以补钙。我很好奇地问他:“奶牛自己喝不喝奶?”当然不喝。那既然奶牛不喝奶,它那一身骨架和牛奶里的钙是从哪里来的呢?是从它吃的草里来的。但问题是,你们见过几个真正吃草的奶牛?除非你去内蒙古或者阿里那种交通极度不便的地方,否则很难见到真正吃草的牛。既然不吃草,那它牛奶里的钙又是从哪儿来的呢?除非这头牛成年后还在喝牛奶,如果这种循环你能理解,那我不反对你喝。
你想想,这头牛凭什么能一年三百六十五天、一天到晚不断地产奶?它得吃点什么才能维持这种产奶量?
牛是有四个胃的,那是为了消化草。如果它不吃草,改吃米饭(我们人类这么小的胃都能消化米饭),那它那四个巨大的胃基本就闲置了。肌肉不经常使用就容易腐烂,那为了防止它的胃腐烂,又得往里加点什么东西呢?这些逻辑思考题,大家可以自己上网查。
很多厂家宣传喝牛奶能防止老人骨质疏松。你可以用AI搜一下:世界上人均喝奶最多的国家是哪些?世界上老人骨质疏松最严重的国家又是哪些?如果这两个答案指向的是同一个国家,那又是为什么呢?
很多人说喝牛奶长得高,你应该去寻找那些长得高但不喝牛奶的人,了解一下他们为什么不缺营养。
如果你决定要喝,可以看看成分表。现在的牛奶包装上,不管是“乳糖”还是其他名字,统一都会标注为“碳水化合物”,其实就是糖。你去对比一下一升牛奶和一升可口可乐的碳水比例,你可能会发现,你为了补一个鸡蛋就能提供的优质蛋白和脂肪,却喝下了一升可乐含量的糖。而且,牛奶里的A1、A2蛋白,我们人体到底好不好吸收?这些都需要你自己去研究。
最后回答网友的问题:我不喝奶,我的孩子、老婆也不喝。我妈妈以前喝,但在我的影响下,现在也慢慢不喝了。我不是在做任何呼吁,我只是希望大家能从不同角度思考,判断一样东西是好处多还是坏处多。如果你是为了好喝,我劝不了你。但如果是为了营养,那牛奶其实挺贵的。它属于“超级加工食品”,从挤出来到你嘴里,经过了多少道工序、多少次高温消毒?这些过程对营养有没有破坏?为什么它的保质期能那么久?作为加工食品,它的利润通常是成本的十倍甚至百倍。它是否真的便宜、是否值得购买,大家思考完这些,心里自然会有清晰的答案。